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【健康科学コース】広島国税局の講師によるお酒の講義を行いました。

印刷用ページを表示する 2024年11月25日更新

  健康科学コースの “食品化学”において，広島国税局から講師を迎え，“知っておきたいお酒の話”の題目で，お酒造り，酒税の話などお酒についてのさまざまな内容を講義していただきました。広島県は，多くの造り酒屋がある3大名醸地の１つであることやパッチテストによりお酒を飲めるタイプかどうかなどいろいろなことを知ることができました。健康科学コースでは，食品に関するいろいろなことを学修しています。

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